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| Uma espécie de supermercado do Caracol |
É por estas alturas que corremos às mais famosas casas de caracol. As que o têm enquanto especialidade e praticamente prato único, ou aquelas que são acrescentadas a uma ementa como prato sazonal que são. A realidade é que corremos a estas casas, e muito mais depressa que o citado.
Foi-nos indicada esta casa como sendo diferente do normal. Onde não há mesas, não há cadeiras, não há esplanadas, mas há caracol. E do bom!
Com várias casas, ou lojas como lhes chamam, fomos à de Campolide. A nossa surpresa chega logo à entrada, com um balcão grande e vários frigoríficos de bebidas. Uma coisa assim tipo mini mercado, onde se podem comprar bebidas frescas engarrafadas, ou pasme-se....sangria caseira. Há de tudo para compôr o petisco em casa.
Há caracol e caracoleta, que não provámos mas não perdem pela demora. São vendidos em caixa pequena, média ou grande, ou os famosos baldes. Estes em pequeno ou grande. São perfeitos para levar, pela facilidade de transporte bem como pela possibilidade de chegar a casa e deitar o balde para dentro de um tacho e poder aquecer ou ainda apurar com um pouco mais de piri piri, não vá ser necessário.
Optámos pelo balde claro está, e foi a escolha certa. Bem limpo e condimentado estava bastante saboroso e fez as delícias da nossa tarde. Deu para várias doses e deixou a vontade de querer repetir a experiência em breve.
Para a malta que prefere petiscar em casa têm aqui uma fantástica solução. Só seria melhor se tivessem entregas ao domicílio, mas duvido que a menina da Galp Gás esteja disponível para isto.
Casa dos Caracóis
Rua de Campolide, 370
Lisboa
Tlf: 217271744
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