ZÉ DOS COIRATOS

Um local de culto é o que vos digo

Para todos nós que adoramos os bares da bola, o coirato é o Rei. Clube que tenha bar e que se preze tem de ter um belo coirato. E estamos a falar de coirato, porque se tiver pêlo chama-se minete.

O Zé dos Coiratos não fica num campo de futebol, fica dentro de Vila Franca de Xira mas vale a pena todos os kilómetros que possam fazer para provarem aquele que na nossa opinião é o melhor coirato de todos os provados até agora.

Local discreto perto da Estação de Comboios em frente ao Pingo Doce, nas coordenadas 38º57´22" N e 8º59´11"O, para não haver desculpas. 

Tem uma entrada a fazer lembrar os estádios de futebol vindo das cabines, corredor comprido e estreito que faz eco, e saída directa para um "guichet" com vidro onde se vê a grelha a conviver com os coiratos.

A ementa é simples, há coirato e bucho, ou mista para os indecisos.

O coirato demora segundos a entrar no pão e em doses generosas, servido no prato vai para a esquerda para um balcão comprido, para de seguida se pedir a bebida. Aqui também é simples, ou vinho, cerveja ou sumos. Se for vinho há penaltis, daqueles que o guarda-redes não sai da baliza, não tem tempo.

O local é bastante simples de decoração a fazer lembrar em tudo as tabernas antigas, espaço amplo e agradável pronto a receber todos os apreciadores desta iguaria. Aqui o foco principal é o Coirato não é a decoração, nem o serviço que é bastante eficiente, aqui o mais importante é a qualidade do Coirato e este meus amigos é top!

Macio sem pêlo e bem servido faz-nos sempre equacionar um segundo para aconchegar. Mesmo que com isso arrisquemos chegar a casa e ouvir das boas por não tocarmos no jantar. Mas vale a pena o risco. Vale mesmo.

Vão certamente gostar do que irão ver e do saudosismo que casas destas nos trazem.

O Luís Mateus do Mais Futebol diz que era capaz de viver na Bombonera, mas isso é porque não conhece o Zé dos Coiratos.